أكّد نائب نقيب تجار المواد الغذائية خلدون العقاد، توافر اللحوم الحمراء الطازجة المستوردة في السوق المحلية، وبكميات تلبي احتياجات المواطنين.

وقال العقاد، إنّ مختلف أصناف اللحوم الطازجة متوافرة في السوق المحلية، باستثناء وجود نقص بكميات الخروف الكامل، مرجعا النقص الذي حصل خلال الأيام الماضية لدى بعض المراكز التجارية ومحال التجزئة، إلى طول إجازة عيد الفطر.

وأضاف أن الطلب على اللحوم الحمراء الطازجة وبخاصة المقطعة سواء الخروف أو العجل ، كان كبيرا جدا، ما زاد من حجم المستوردات التي ظلت متواصلة لتلبية احتياجات المواطنين، بالرغم من ارتفاع أسعارها في بلاد المنشأ.

ولفت، إلى أن الأسعار في السوق المحلية لم تشهد ارتفاعات في السوق المحلية خلال رمضان وظلت مستقرة وضمن معدلاتها التي سجلت قبل حلول الشهر الفضيل، مؤكدا أن عمليات العرض والطلب تحدد اتجاه الأسعار في الغالب.

وأكّد وجود مخزون جيد من اللحوم الحمراء المجمدة بجميع أنواعها تلبي رغبات المستهلكين، مرجحا أن يبدأ الأسبوع المقبل وصول شحنات جديدة من الخروف الأسترالي غير المقطع والمعروف لدى المواطنين بــ (خروف دبي).

وأشار العقاد، إلى أن عمليات الاستيراد التي تتم من خلال 15 شركة محلية مستمرة من العديد من الدول، وهناك برامج وتعاقدات لدى المستوردين والتجار لإدامة توفير اللحوم الحمراء الطازجة في السوق المحلية.

بترا