مع اقتراب موسم قطاف الزيتون في الأردن، كشف رئيس الجمعية الأردنية لمنتجي ومصدري الزيتون، فياض الزيود، أن موسم هذا العام سينطلق رسميًا في 15 أكتوبر، وفق قرار وزارة الزراعة، مشيرًا إلى أن موعد بدء العصر يراعي اختلاف المناطق الجغرافية بين الشفا الغور والمناطق الجبلية والصحراوية.

وأشار الزيود إلى أن الإنتاج هذا العام منخفض في المناطق البعلية، لكنه جيد في المناطق المروية، ما يعزز حجم الإنتاج المحلي ويوازن السوق. وأضاف أن وزارة الزراعة والصناعة والتجارة اتخذت قرارات لمنع تصدير الزيتون الطازج ونصف المصنع، لحماية المستهلك الأردني وضمان استقرار الأسعار، والتي يُتوقع أن تتراوح بين 100 و110 دنانير للتنكة.

وحذر الزيود المستهلكين من الشراء المبكر في أكتوبر، مشددًا على أن أفضل وقت لشراء الزيت هو نوفمبر، عندما يبلغ الإنتاج ذروته، ما يساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب.

كما قدم الزيود نصائح للمزارعين والمستهلكين بشأن جودة الزيت، مؤكدًا أهمية عصر الزيتون مباشرة بعد القطف خلال 24 إلى 48 ساعة، وعدم تخزينه لفترات طويلة، لتجنب تدهور الجودة. وأكد أن الغش في زيت الزيتون موجود عالميًا، لذلك يُنصح بالشراء من المعاصر الموثوقة، المزارع المعروفة، أو المؤسسات الرسمية لضمان الحصول على زيت عالي الجودة.