حذّرت أخصائية التغذية نور الراميني من أن الإفراط في استهلاك الحليب ومشتقاته قد يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة، رغم أهميتها الكبيرة كمصدر للكالسيوم والبروتين والفيتامينات الضرورية لصحة العظام والأسنان.

وقالت الراميني، في مقابلة ضمن برنامج طلة صبح، إن الألبان تساهم في تقوية العظام والعضلات وتقلل من خطر هشاشة العظام وتسوس الأسنان عند تناولها بشكل معتدل، لكنها أوضحت أن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ وعدم تحمّل اللاكتوز، إضافة إلى زيادة احتمالية ظهور حب الشباب بسبب الدهون العالية الموجودة فيها.

وأضافت أن الكميات المبالغ فيها من الألبان قد تؤثر أيضًا على امتصاص الحديد في الجسم، خصوصًا لدى الأطفال الذين يستهلكون الحليب بكثرة، مشيرة إلى أن المعدل الطبيعي لاستهلاك الحليب للبالغين يتراوح بين كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا.

كما أوصت الراميني الأشخاص الذين لا يتناولون الألبان أو يعانون من حساسية اللاكتوز باللجوء إلى بدائل نباتية مثل حليب الصويا، حليب اللوز، وأجبان التوفو المدعمة بالكالسيوم، لتفادي النقص الغذائي في الكالسيوم والبروتين.