حذرت أخصائية التغذية العلاجية بشرى البيطار من استخدام العبوات والأواني غير المرخصة لحفظ أو تسخين الطعام، موضحة أن المواد المصنّعة غير المطابقة لمعايير السلامة قد تتفاعل مع الغذاء، خصوصاً الأطعمة الدهنية والحمضية والحرارة، وتنقل مواد كيميائية قد تتراكم في الجسم وتؤثر على الصحة.

ودعت البيطار في حديثها لراديو البلد، إلى اختيار العبوات المرخصة والمنتجات التي تحمل رموزاً تدل على سلامتها للاستخدام الغذائي، مشيرة إلى أن الزجاج والستانلس ستيل من الخيارات الآمنة، إلى جانب بعض أنواع السيليكون الغذائي، محذرة من بعض أنواع البلاستيك مثل PVC وPS، ومن المنتجات التي لا توضح خلوها من المواد الضارة.

ونصحت بعدم إعادة استخدام عبوات المياه البلاستيكية المخصصة للاستعمال لمرة واحدة، خصوصاً بعد تعرضها للحرارة، وتجنب وضع المخللات والأطعمة الحمضية أو الأطعمة الساخنة مباشرة في العبوات البلاستيكية.

كما دعت إلى عدم إعادة تسخين الوجبات الجاهزة داخل عبواتها الكرتونية في الميكروويف، والاعتماد قدر الإمكان على الزجاج أو الستانلس ستيل، مؤكدة أن الحفاظ على الطعام طازجاً وتقليل فترات تخزينه واستخدام العبوات المناسبة يسهم في حماية الصحة وتقليل مخاطر التفاعل الكيميائي مع الغذاء.