حذر رئيس جمعيّة ائتلاف مربي الأبقار، ليث الحاج، من استخدام الحليب المجفف في صناعة الألبان والأجبان في الأردن، مؤكدًا أن هذا الأمر يشكل خطرًا صحيًا على المستهلكين ويؤدي إلى خسائر مالية كبيرة للمزارعين.

وأشار الحاج خلال مقابلة مع برنامج "طلّة صبح" على راديو البلد إلى أن الحليب المجفف لا يتحمل درجات الحرارة العالية اللازمة لمعالجة الألبان، ما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان. كما أن استخدامه يقلل الطلب على الحليب الطازج، ما يضغط على أسعار السوق ويهدد استمرار المزارع.

وأوضح أن جمعيته دعت جميع الجهات الرسمية، بما فيها وزارات الزراعة والصناعة والمواصفات والمقاييس وهيئة الغذاء والدواء، إلى تشديد الرقابة وفرض عقوبات رادعة تصل إلى السجن لمن يخرق هذه القوانين. كما أشار إلى إطلاق منصة إلكترونية لمتابعة كميات الحليب المجفف المستورد وتراخيص استخدامه، لضمان الالتزام بالمعايير.

يُذكر أن الأردن منع منذ 2017 استخدام الحليب المجفف والزيوت المهدرجة في صناعة الألبان، بناءً على دراسات علمية أكدت تأثيرها السلبي على الصحة العامة، ويأمل القطاع أن تساهم الإجراءات الجديدة في ضبط المخالفات وحماية كل من المستهلكين والمزارعين.