أكد الناطق الإعلامي باسم جمعية حماية المستهلك، ماهر الحجات، أن تكرار حوادث التسمم الغذائي يعود بالدرجة الأولى إلى ضعف الرقابة وعدم التزام بعض المنشآت الغذائية باشتراطات السلامة العامة، مشيراً إلى أن ارتفاع درجات الحرارة يزيد من مخاطر تكاثر البكتيريا، ما يستدعي تكثيف الجولات الرقابية، خاصة خلال فصل الصيف.

وأوضح الحجات في حديثه لراديو البلد، أن الجمعية تتلقى شكاوى يومية تتعلق بانعدام النظافة في بعض المطاعم، محذراً من الانجراف وراء العروض التي تنخفض فيها أسعار الوجبات بشكل كبير، لأنها قد تكون مؤشراً على وجود مخالفات في حفظ الأغذية أو قرب انتهاء صلاحيتها.

ودعا إلى تنفيذ حملات تفتيش يومية من قبل الجهات الرقابية، وإلزام المنشآت الغذائية بتطبيق اشتراطات السلامة، كما حث المواطنين على الإبلاغ عن أي مخالفات، والحرص على حفظ الأغذية بشكل سليم سواء داخل المطاعم أو في المنازل، حفاظاً على الصحة العامة.