وضعت دائرة الرقابة الصحية في أمانة عمان، خطة متكاملة للرقابة على المواد الغذائية، في شهر رمضان، بحسب مديرة الدائرة الدكتورة ميرفت المهيرات.

وقالت مهيرات لـ"عمّان نت" :  "سيتم التركيز على الباعة المتجولين الذين يعرضون العصائر، و المواد الغذائية؛ نظراً لتعرضها لأشعة الشمس بشكل مباشر".

و أكدت مهيرات: "أنه سيتم توزيع أربعة فرق رقابة ميدانية، على كل منطقة من المناطق التابعة للأمانة يقسّم عملها على ثلاث فترات، وبشكلٍ يومي؛ حيث ستعمل الفترة الأولى صباحاً، لمتابعة شكاوى المواطنين، والفترة الثانية، قبل أذان المغرب، و التي سيتركز العمل فيها على أخذ عينات من الأغذية الجاهزة، و فحصها في المختبرات، والثالثة، بعد الإفطار، و يتم التركيز فيها على محلات الحلويات و المكسرات.

وتتراوح المخالفات ما بين الإنذار، أو إتلاف المواد الغذائية، إلى إغلاق المحل، تحفظياً، في حال كانت مخالفته جسيمة.

وأشارت المهيرات إلى ارتفاع المخالفات الغذائية و الإتلاف خلال العام الحالي  بنسبة 22% عن العام الماضي؛ حيث تم إتلاف 260 طن هذا العام بالمقارنة مع 106 طن العام الماضي، إضافةً
إلى عدم مطابقة المقاييس للعينات التي تم أخذها من مياه الشرب.

وتستقبل دائرة الرقابة الصحية، إتصالات و شكاوى المواطنين على أي منتج، أو مواد غذائية، في المحلات خلال شهر رمضان، على هواتف مركز الطوارئ.