خبيرة تغذية توضح الفوائد الصحية للشاي وأنواعه المختلفة
احتفل العالم يوم الاثنين الماضي، 15 كانون الأول، باليوم العالمي للشاي، وهي مناسبة تكرّم الدول المنتجة للشاي مثل بنجلادش وسريلانكا ونيبال وفيتنام، فيما يحتل الشاي مكانة خاصة في الثقافة الأردنية والضيافة اليومية.
وتحدثت أخصائية التغذية نور الراميني في برنامج "طلّة الصبح" عن الفوائد الصحية لمختلف أنواع الشاي، موضحة أن لكل نوع خصائصه المميزة، الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، يدعم صحة القلب، ويزيد مستويات الطاقة مع محتوى أقل من الكافيين مقارنة بأنواع الشاي الأخرى، والشاي الماتشا أقوى من الشاي الأخضر التقليدي، يحتوي على نسبة عالية من الكلوروفيل، ويعزز التركيز والطاقة، ويُستخدم كثيرًا قبل ممارسة الرياضة.، اما الشاي الأحمر يعمل كمنبه طبيعي، ويساعد على الهضم، ويُفضل تناوله بعد الوجبات.
كما أشارت الراميني إلى أن الشاي يلعب دورًا في دعم عملية التخسيس، إذ يساعد على تنشيط الحرق وتقليل الشهية، مع سعرات حرارية منخفضة، مشددة على أهمية شربه باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.
وأوضحت الراميني أن الحد الموصى به للبالغين هو ثلاث أكواب يوميًا، مؤكدة على ضرورة التباعد ساعتين على الأقل بين شرب الشاي والمصادر النباتية للحديد، لضمان الامتصاص الأمثل للحديد في الجسم.
كما أكدت على أهمية اختيار نوع الشاي المناسب مع التوقيت الصحيح خلال اليوم؛ فالشاي الأخضر يساعد على الاسترخاء، بينما الشاي الأحمر والماتشا يمنحان طاقة أكبر خلال النهار.
وختامًا، شددت الراميني على أن دمج الشاي ضمن نمط حياة صحي متوازن، مع الحركة والنظام الغذائي السليم، يساهم بشكل حقيقي في تعزيز الصحة وتحقيق فوائد ملموسة.











































