تحدثت أخصائية التغذية نور الراميني عن الفرق بين الشهية الطبيعية خلال فصل الشتاء ونهم الطعام النفسي، مشيرة إلى أن الشتاء بطبيعته يزيد من الرغبة في تناول الطعام بسبب طول الليل وقصر النهار وقلة التعرض للشمس، ما يؤدي إلى اضطراب الهرمونات والحاجة للطاقة والدفء.
وقالت الراميني إن التحكم بالشهية يعتمد على عدة عوامل، أبرزها النوم المنتظم، تقسيم الوجبات على مدار اليوم، واختيار الأطعمة الدافئة والمغذية مثل الشوربات والبروتينات، لتجنب الإفراط في تناول السكريات والنشويات.
وأضافت أن نهم الطعام يختلف عن الشهية الشتوية الطبيعية، إذ يرتبط بالحالة النفسية، حيث يأكل الشخص كميات كبيرة في وقت قصير ويفقد السيطرة على نفسه، غالبًا نتيجة التوتر أو الاكتئاب. وأكدت على ضرورة الاستعانة بأخصائي نفسي في الحالات التي تتعلق بمشاكل نفسية، وبأخصائي تغذية لتنظيم الوجبات.
كما نصحت الراميني الأشخاص العاديين الذين لا يعانون مشاكل نفسية بالتحكم في أوقات الوجبات، ومراقبة كميات الطعام، مع التركيز على البروتينات والشوربات الدافئة، واختيار المنتجات منخفضة السعرات الحرارية أو خالية من السكر عند الرغبة في تناول الحلويات، لضمان شعور طويل بالشبع وتجنب زيادة الوزن.
وأشارت إلى أن التنويع بين الأطعمة الصحية والحلويات منخفضة السعرات، مع الالتزام بالنوم الجيد وممارسة النشاط البدني المعتدل، يساهم في السيطرة على الشهية خلال الشتاء بشكل طبيعي.
